Mini Tartas de Calabacín y Queso de Cabra

Mini Tartas de Calabacín y Queso de Cabra
Mini Tartas de Calabacín y Queso de Cabra requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 17g de grasa y un total de 257 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de queso de cabra, corteza de pastel, calabacín de diámetro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Mini Tartas De Calabacín Y Queso De Cabra, Mini Tartas de Queso y Aceitunas de Cabra, y Tartas de Higo y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Forrar la bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Coloque la corteza del pastel sobre la superficie de trabajo enharinada. Usando un cortador de galletas de 1 1/2 a 1 3/4 de pulgada o un cortador de galletas sumergido en harina, corte 24 rondas; transfiéralas a una lámina preparada, separándolas 1/2 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
GalletaGalleta
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Cortador De GalletasCortador De Galletas
3
Coloque en el congelador hasta que la masa esté firme, aproximadamente 30 minutos. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; mantener congelado.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
4
Mezcle el calabacín con 1 cucharadita de sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Dejar reposar 15 minutos.
6
Escurrir y secar con palmaditas.
7
Coloque el calabacín en otro tazón mediano; mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CalabacinesCalabacines
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Espolvoree el calabacín con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
9
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Esparza generosamente el queso de cabra sobre cada ronda de masa congelada. Dobla de 3 a 4 rodajas de calabacín por la mitad y colócalas en un círculo concéntrico encima de 1 ronda de masa, creando un patrón en forma de flor. Repita con el calabacín y la masa restantes (reserve el calabacín restante para otro uso).
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
CalabacinesCalabacines
ExtenderExtender
PastaPasta
11
Espolvorear con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
12
Hornee hasta que las costras estén doradas, aproximadamente 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Transfiera a un plato.
14
Rocíe ligeramente con aceite de oliva adicional.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
15
Servir caliente o a temperatura ambiente.
1
Combina las tartas con un Pinot Blanc. Pruebe el Pinot Blanc de Robert Sinskey 2007, Carneros (4 40), que tiene sabores cítricos y melones.
Ingredientes que necesitarás
Pinot BlancPinot Blanc
MelonMelon
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista