Benedict de Pollo con Cara Abierta

Name: Benedict de Pollo con Cara Abierta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada Tocino canadiense; 3 Magdalenas inglesas, partidas y tostadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 1 libra de calabacín, mostaza amarilla

Benedict de pollo con cara abierta es un desayuno para 6 personas. Una porción contiene 486 calorías, 34g de proteína, y 28g de grasa. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere tocino canadiense, mayonesa, sal y jugo de limón. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 51%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sándwiches de Pollo con Cara Abierta, Pastel de Pollo con Cara Abierta, y Hamburguesas de Aguacate y Pollo con Cara Abierta.

Instrucciones

Libra de pollo a 1/4 de pulgada. espesor. En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, el pimentón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pollo, una pieza a la vez, y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agitar

En una sartén grande, cocine el pollo en aceite hasta que se dore y los jugos salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato y manténgalo caliente. Dore el tocino en la misma sartén, volteándolo una vez; retírelo y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Para la salsa, combine la crema agria, la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza y la pimienta en una cacerola pequeña. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que se caliente por completo; mantenga a fuego lento (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Crema Agria

Mostaza

Pimienta

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las mitades de muffins ingleses en una bandeja para hornear. Cubra cada uno con una rebanada de tocino, una mitad de pechuga de pollo y 2 cucharadas de salsa. Ase hasta que burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Muffin Inglés

Tocino

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

Tocino canadiense 3

Magdalenas inglesas, partidas y tostadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 6

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 11 libra de calabacín,

mostaza amarilla

Vino recomendado: Chardonnay, Cava

Huevos Benedict en el menú? Prueba a maridar con Chardonnay y Cava. El vino espumoso, con o sin jugo de naranja, es una opción obvia para los huevos. Sin embargo, con salsa holandesa mantecosa, puede optar por un vino blanco más completo como el chardonnay. La amapola Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Amapola Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía

Notas juveniles de limón y madreselva se superponen sobre melón maduro, nuez moscada y clavo. La percepción de dulzura se deriva de la madurez de la fruta, el envejecimiento en lías de levadura agitadas regularmente en presencia de roble francés envejecido.