Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado

Name: Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 14
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas, peladas, cortadas en cubitos; 14 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 1 1 libra de calabacín, sal marina gruesa; 1 variedades de hongos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de uso múltiple Gold Medal®; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla salada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 3 huevos enteros

La receta de Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 14 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 32g de grasa y un total de 371 calorías. Es traído a usted por Betty Crocker. Una mezcla de azúcar, crema batida, sal marina gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Varias personas hicieron esta receta, y 187 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado, Mini Churros Con Polvo De Canela, y Mini Churros con Chocolate Caliente Dulce de Leche para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer un Dip de caramelo, en una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle 1 taza de azúcar, 1/4 taza de agua y la mantequilla salada hasta que estén bien combinadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Salada

Salsa De Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar a ebullición. Continúe hirviendo de 10 a 15 minutos, sin remover (¡no lo haga!), hasta que la mezcla se vuelva profunda, de color marrón dorado.

Retire del fuego; agregue inmediatamente la crema batida hasta que quede suave. Agregue la sal marina gruesa. (Si hay grumos o el caramelo no se combina, caliente suavemente mientras revuelve hasta que quede suave.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina Gruesa

Crema Batida

Caramelo

Vierta en un recipiente o frasco a prueba de calor; enfríe a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Para hacer Manzanas asadas, caliente el horno a 204°. Mezcle los ingredientes de las manzanas asadas hasta que estén recubiertos; extiéndalos en una capa uniforme en una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) sin engrasar. Ase aproximadamente 25 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y comiencen a caramelizarse alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Retire el plato del horno a la rejilla de enfriamiento; enfríe a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Para hacer la masa de Churro, en una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente la mantequilla sin sal, 1 taza de agua y la sal hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Pasta

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina de una vez; revuelva para combinar. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la masa se convierta en una bola y ya no se pegue a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; raspar la masa en un tazón grande. Enfriar varios minutos. (Yo utilice este tiempo para romper los huevos y separar el huevo.) Mientras la mezcla todavía está caliente, bata los huevos y la yema, uno a la vez, hasta que se combinen completamente antes de agregar la siguiente. Incorpora las manzanas enfriadas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Pasta

Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente varias pulgadas de aceite de canola en otra cacerola de 2 cuartos a 350 ° F. (Usé aproximadamente 4 tazas, haciendo que el aceite tenga aproximadamente 4 pulgadas de profundidad en la cacerola.)

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón poco profundo, mezcle los ingredientes de recubrimiento; reserve. Alinee el plato con toallas de papel; colóquelo cerca del aceite para freír.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Bolsa de decoración en forma con punta de estrella cerrada grande. Llene la bolsa con masa de churro. Vierta las cuerdas de masa de 1 a 2 pulgadas de largo en aceite caliente; fríalas de 3 a 5 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Retire del aceite a un plato forrado con toallas de papel para escurrir brevemente; mezcle inmediatamente en el revestimiento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sirve churros calientes con salsa de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Estante De Alambre

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas, peladas, cortadas en cubitos 14Ruibarbo, picado fresco o congelado

Canola 11 libra de calabacín,

sal marina gruesa 1

variedades de hongos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Harina de uso múltiple Gold Medal®11 libra de calabacín,

canela molida 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla salada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón 3

huevos enteros

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español se puede maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Puedes probar el Parador Tempranillo. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.