Mini Beef Wellington

Mini Beef Wellington
Los mini Wellingtons de carne de res podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 448 calorías, 13g de proteína, y 34g de grasa. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Ve a la tienda y compra lomo de ternera, champiñones, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Tratar Mini Beef Wellington, Mini Beef Wellington, y Mini Salchichas de Ternera con Gorgonzola para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones y el romero; saltee durante 3 minutos o hasta que estén dorados. Agregue la pimienta y 1/8 de cucharadita de sal marina. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
RomeroRomero
Sal MarinaSal Marina
PimientaPimienta
4
Mezcle el huevo y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Enrolle 1 lámina de hojaldre en un rectángulo de 9 x 12 pulgadas sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De HojaldreHojas De Hojaldre
RolloRollo
6
Cortar en cuadrados de 12 (3 pulgadas). Coloque 1 cubo de carne de res en el centro de cada cuadrado de masa y espolvoree con una pizca de sal marina. Cubra cada cubo de carne con aproximadamente 1/2 cucharadita de queso Boursin y 1 rebanada de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Queso BoursinQueso Boursin
SetaSeta
Sal MarinaSal Marina
CarneCarne
7
Cepille los bordes de los cuadrados de pastelería con la mezcla de huevo. Dobla las esquinas de la masa sobre el relleno en el centro para hacer un paquete, pellizcándolo para sellarlo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
HuevoHuevo
8
Colóquelo en una bandeja para hornear grande con papel de pergamino. Repita con los ingredientes restantes y cepille todos con la mezcla de huevo restante.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Hornee durante 9 minutos o hasta que la masa esté inflada y dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Dejar reposar 5 minutos.
11
Sorbo: Champán Diebolt-Vallois, NV Blanc de Blanc, 100% Chardonnay ($36): "Este burbujeante es rico y tostado just justo con las hierbas y la hojaldre escamosa."Michael Michael Velo, experto en burbujas del restaurante Carriage House en Chicago
Ingredientes que necesitarás
Hojas De HojaldreHojas De Hojaldre
ChardonnayChardonnay
ChampañaChampaña
HierbasHierbas
DificultadDificil
Listo en39 min.
Porciones10
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
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