Migas de verduras invernales

Name: Migas de verduras invernales
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio, pelado y cortado en cubitos; 3 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 3 pequeño batatas, peladas y cortadas en cubitos; 2 puerros en rodajas; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca; 2 (invierno) de harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza integral; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, cortada en cubitos; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendra molida; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano rallado; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras en copos

Las migas de verduras invernales requieren aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 390 calorías, 11g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 187 dirían que fue en el lugar. Diríjase a la tienda y recoja caldo de verduras, apio, crema fresca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado De Verduras De Ternera Invernal Con Albóndigas De Hierbas Esponjosas, Tacos Sin Carne Con Desmenuzados De Proteína Vegetal, y Simple Ensalada Invernal.

Instrucciones

Verter el caldo en una sartén y llevar a ebullición. Agregue el apio, las zanahorias y la batata, luego agregue los puerros. Cubra la sartén y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Apionabos

Zanahoria

Puerros

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir la crme frache con la harina y la mostaza. Agregue las verduras hasta que estén espesas, luego agregue el tomillo y sazone.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Mostaza

Harina Para Todo Uso

Tomillo

Retirar del fuego.

Para el crumble, frote la mantequilla en la harina y las almendras molidas. Sazone, luego agregue el queso parmesano y las almendras en copos. Vierta el relleno en platos pequeños a prueba de horno y esparza el desmenuzado por encima. Si se congela, envuélvalo en película adhesiva y luego en papel aluminio. Para descongelar, descongelar toda la noche en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Parmesano

Almendra

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Envolver

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Para cocinar, caliente el horno a 190C/ventilador de 170C / gas 5 y hornee durante 30-35 minutos hasta que estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Papel De Aluminio

Horno

Ingredientes

Porciones:

4006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 450Nueces del tipo que quieras (picadas)

apio, pelado y cortado en cubitos 3

zanahorias, peladas y cortadas en cubitos 3pequeño

batatas, peladas y cortadas en cubitos 2

puerros en rodajas 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema fresca 2(invierno)

de harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza integral 11 libra de calabacín,

hojas de tomillo 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, cortada en cubitos 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendra molida 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso parmesano rallado 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras en copos

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

Crumble funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.