Mezcla de arroz con verduras
Mezcla de arroz con verduras podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarniciones. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1,64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 303 calorías . No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Una mezcla de espárragos, albahaca, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 45% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen Mezcla de arroz con vegetales , Mezcla de arroz con vegetales y Mezcla de arroz con vegetales .
Instrucciones
Vierta el caldo en una cacerola pequeña; llevar a ebullición.
Agrega el arroz. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la cebolla en mantequilla durante 4-5 minutos o hasta que esté tierna y crujiente.
Agrega los champiñones, el calabacín y la zanahoria; saltee de 3 a 5 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agrega los espárragos y la albahaca; cocine, sin tapar, a fuego medio-bajo durante 5 a 7 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes.
En un tazón pequeño para servir, combine el arroz, la mezcla de espárragos, el queso y la pimienta.