Merengues de Chocolate Agridulce

Name: Merengues de Chocolate Agridulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chocolate agridulce finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 3 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe los Merengues de chocolate agridulce. Esta receta sirve 12 y cuesta 14 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 57 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Una mezcla de chocolate agridulce, crema tártara, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Tarta de Chocolate con Helado de Fresa y Salsa de Chocolate Agridulce, Pastel de Chocolate Rico con Glaseado de Chocolate Agridulce, y Merengues con Chispas de Chocolate con Helado, Caramelos de Menta y Salsa de Chocolate y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 22

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino; reservar.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Coloque los primeros 3 ingredientes en un tazón grande y bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté espumoso.

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Batir durante 1 minuto a alta velocidad o hasta que la mezcla esté brillante. Incorporar suavemente el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Vierta la mezcla en una bolsa de plástico grande con cremallera. Corta un agujero de 1/4 de pulgada en 1 esquina inferior de la bolsa. Coloque 24 formas en zigzag (4 pulgadas de largo) en cada sartén preparada.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Sartén

Hornee a 225 por 30 minutos con 1 sartén en la rejilla inferior y 1 sartén en la segunda rejilla desde arriba. Gire las cacerolas; hornee durante 30 minutos adicionales o hasta que se seque al tacto. Dejar enfriar en sartenes durante 30 minutos en rejillas de alambre. Retire cuidadosamente los merengues del papel; enfríe completamente en estantes de alambre.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Nota: Guarde los merengues en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de dos semanas.