Menudillos de Pavo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el caldo de menudillos de pavo. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 59 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Si tienes hojas de laurel, cuello y menudillos de pavo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Menudillos de Pavo, Salsa de Menudillos de Pavo, y Pavo Asado Clásico con Salsa de Menudillos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola de 3 cuartos a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear, luego dore el cuello y los menudillos.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a aproximadamente 4 tazas, de 45 minutos a 1 hora.
Vierta el caldo a través de un colador fino en un tazón. Descremar y desechar cualquier grasa.
* El stock se puede hacer 1 día antes. Enfriar completamente, sin tapar, luego enfriar, tapado.