Mejillones Pilaf de Azafrán en una olla

Name: Mejillones Pilaf de Azafrán en una olla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra (AOVE); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana (un puñado generoso), picado en trozos grandes; 2 clavo ajo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva (un puñado generoso), cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones, fregados y desbrozados; 1 cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de orzo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas con salsa de wasabi y jengibre (recomendado: salsa hukilau hanna de hoboken eddie); 2 pizca hilos de azafrán; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Mejillones Pilaf de azafrán One-pot podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 12g de grasa y un total de 602 calorías. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tienes a mano caldo de pollo, arroz, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen El Ingrediente Secreto (Azafrán): Arroz Pilaf de Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones, El Ingrediente Secreto (Azafrán): Mejillones con Azafrán y Tomates, y Mejillones Con Crema De Azafrán.

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra (AOVE)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana (un puñado generoso), picado en trozos grandes 2clavo

ajo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates uva (un puñado generoso), cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

mejillones, fregados y desbrozados 1

cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta de orzo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes congelados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

con salsa de wasabi y jengibre (recomendado: salsa hukilau hanna de hoboken eddie)2pizca

hilos de azafrán 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.