Medallones de Carne de Vaca de mamá

Medallones de Carne de Vaca de mamá
Medallones de Carne de res de mamá es un gluten receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 947 calorías, 51g de proteína, y 80g de grasa por porción. Para $6.83 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de base de carne de res, cebolla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Medallones de Carne Manchada de Oporto, Medallones de Ternera con Salsa de Coñac, y Medallones de Ternera con Tocino y Colmenillas para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine las rebanadas de carne de res en mantequilla hasta que se doren por completo, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire las rodajas de carne de res a un plato, reservando la mantequilla y las gotas en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Saltee los champiñones y la cebolla en la mezcla de mantequilla hasta que las cebollas estén claras, de 5 a 7 minutos. Empuje las verduras al borde de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SetaSeta
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mezcle el vino tinto y la carne de res en la mezcla de mantequilla en la sartén; cocine y revuelva, agregando más base de carne de res según sea necesario, hasta que la salsa se espese, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Base De Carne De VacunoBase De Carne De Vacuno
Vino TintoVino Tinto
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloca las rodajas de carne en la salsa. Cubra cada rebanada de carne con una rebanada de jamón. Cubra el jamón con queso Monterey Jack. Ponga una tapa en la sartén y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
QuesoQueso
SalsaSalsa
CarneCarne
CAMCAM
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire los medallones a un plato. Vierta la salsa y las verduras sobre los medallones.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa

Equipo

DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
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