Maíz con Caramelo de Chocolate

Maíz con Caramelo de Chocolate
El maíz con caramelo de chocolate requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 62g de proteína, 76g de grasa, y un total de 2902 calorías. Para $6.73 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. 41 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre caro. Esta receta de Allrecipes requiere extracto de vainilla, mantequilla, jarabe de maíz y chispas de chocolate con leche. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 90%, lo cual es genial. Recetas similares son Maíz con Caramelo de Chocolate, Barras de Chocolate con Maíz y Caramelo, y Maíz con Caramelo y Chocolate Stout.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 250 grados (120 grados C). Cubre una asadera grande con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
2
Coloque las palomitas de maíz en la asadera y manténgalas calientes en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Palomitas De MaízPalomitas De Maíz
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
3
En una cacerola pesada a fuego medio, combine el azúcar morena, 1 taza de mantequilla y 1/2 taza de jarabe de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Calienta, sin revolver, a 250 a 265 grados F (121 a 129 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe que se deja caer en agua fría forme una bola rígida.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
AguaAgua
5
Retira del fuego y agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
6
Vierta el jarabe sobre las palomitas de maíz y revuelva para cubrir. Regrese las palomitas de maíz al horno.
Ingredientes que necesitarás
Palomitas De MaízPalomitas De Maíz
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
En la misma cacerola, combine las chispas de chocolate con la 1/2 taza de mantequilla restante y 2 tazas de jarabe de maíz. Cocine, revolviendo, a fuego medio, hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retirar del fuego y verter rápidamente sobre las palomitas de maíz, revolviendo para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Palomitas De MaízPalomitas De Maíz
9
Regrese las palomitas de maíz al horno durante 30 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Palomitas De MaízPalomitas De Maíz
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retirar y verter sobre hojas forradas de papel encerado para que se enfríen por completo.

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Palomitas de maíz con caramelo en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar el néctar Graham Beck Bliss. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones10
Puntuación de Salud34
Revista