Aros de cebolla roja

Name: Aros de cebolla roja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 1 clara de huevo; 2 (invierno) harina de uso múltiple, dividida; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír con mucha grasa; 1 grande Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los aros de cebolla roja son un entremés que sirve para 2 personas. Una porción contiene 189 calorías , 4 g de proteína y 15 g de grasa . Por 31 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de suero de leche, cebolla, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 20% , este plato no es tan bueno. Los aros de cebolla con chile rojo , el pastel de carne a la barbacoa con papas con crema fresca, los guisantes marrones con mantequilla con chalotes y aros de cebolla morada y Cómo hacer en espiral una cebolla y “aros” de cebolla saludables son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Corta la cebolla en 1/4 de pulgada. rodajas; separar en anillos. En un tazón poco profundo, bata 2 cucharadas de harina, clara de huevo, suero de leche, sal y cayena hasta que se mezclen. Cubra los aros de cebolla con la harina restante y luego sumérjalos en la mezcla de suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

En una sartén eléctrica o freidora, caliente el aceite a 375°. Freír los aros de cebolla, unos pocos a la vez, durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 1

clara de huevo 2(invierno)

harina de uso múltiple, dividida 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para freír con mucha grasa 1grande

Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los aros de cebolla. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La Marca Prosecco con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

La Marca Prosecco

Este vino espumoso es de color pajizo dorado pálido. Las burbujas tienen textura completa y son persistentes. En nariz, el vino aporta cítricos frescos con toques de miel y flores blancas. En sabor es fresco y limpio, con cítricos maduros, limón, manzana verde y toques de pomelo, mineralidad y algo de pan tostado. El final es ligero, refrescante y crujiente. Sirva siempre La Marca Prosecco frío entre 46 y 50 °F. Un vino espumoso italiano versátil, La Marca Prosecco se puede servir en copas de vino espumoso o de vino blanco. Una botella llena sirve aproximadamente para 5-7 vasos. Después de servir la primera ronda, selle la botella abierta con un tapón para mantener el vino restante fresco y efervescente y mantenga el vino frío a 46-50 °F. Un frasco abierto debería durar unas 3-4 horas con el cierre del frasco.