Mazorca de maíz en escabeche

Name: Mazorca de maíz en escabeche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) especias para encurtir; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 pegar (3 pulgadas) canela; 6 ears corn - husked, cleaned and quartered; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco; 765 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Si desea agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a su repertorio, mazorcas de maíz encurtidas podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 4 porciones con 355 calorías , 5 g de proteína y 2 g de grasa cada una. Por $1.95 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes especias para encurtir, mazorcas de maíz, canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como guarnición bastante económica. A algunas personas les gustó mucho este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 27% , este plato no es tan bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Corn Cob Puppies (Corn Dogs) , Corn Cob Puppies (Corn Dogs) y Corn on the mazorca .

Instrucciones

Enjuague el maíz y colóquelo en un recipiente grande con sal y suficiente agua para cubrirlo. Refrigere hasta que sea necesario. Esterilice dos frascos de 1 litro en agua hirviendo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una olla grande, mezcle el vinagre, el azúcar y las especias para encurtir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agrega las hojas de laurel y la rama de canela. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que el azúcar se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Regaliz Amarillo Y Verde

Escurrir y enjuagar el maíz con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Agrega a la olla con la mezcla de encurtidos. Vuelva a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire el maíz con una espumadera y llene los frascos esterilizados.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Retire la ramita de canela y las hojas de laurel del líquido y deséchelos. Llene los frascos de maíz con la mezcla de vinagre hasta 1/2 pulgada de la parte superior. El maíz debe quedar completamente cubierto. Limpia los bordes de los frascos con un paño limpio. Sellar con tapas y anillos.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Procesa los frascos al baño maría caliente durante el tiempo recomendado por tu extensión local de tu zona. La mayoría de las áreas requieren unos 10 minutos en un baño de agua a 180 grados F (82 grados C). Refrigerar después de abrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano