Masala de Quimbombos y Habas de Lima

Masala de Quimbombos y Habas de Lima
Okran y Masala de frijoles de Lima podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.77 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 264 calorías, 14g de proteína, y 2g de grasa por porción. Una mezcla de cúrcuma, chile en polvo, cilantro en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Okra de Habas de Lima, Okra Masala, y Okra Masala Asada.

Instrucciones

1
Añadir las semillas de comino y saltear un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CominoSemillas De Comino
2
Agregue el mango en polvo, el chile en polvo, el cilantro, la cúrcuma y el garam masala. Revuelva y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Garam MasalaGaram Masala
AmchoorAmchoor
CilantroCilantro
CúrcumaCúrcuma
3
Agregue la okra y cocine durante 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
QuingombóQuingombó
4
Agregue los tomates, las habas de lima y el agua. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las limas estén tiernas. Si está usando frijoles congelados, esto puede ser en tan solo 20 minutos. Los frijoles frescos tardan más en cocinarse, hasta una hora. Después de que las limas estén tiernas, retire la tapa, agregue sal si lo desea y cocine sin tapar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
TomateTomate
FrijolFrijol
AguaAgua
SalSal
5
Servir caliente sobre arroz u otro grano.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
ArrozArroz

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Extremadamente fragante con toques de jugosa ciruela mirabel. Tan seductora y abiertamente expresiva con un agradable toque de filigrana. Compacto pero vivo y robusto. Finas notas de fruta de hueso. Capas de matices sutiles y un agradable acabado picante.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
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