Masala de Cordero con Arroz Enjoyado

Name: Masala de Cordero con Arroz Enjoyado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati crudo; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados y cortados en cubitos enlatados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne estofada de cordero O pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frutas mixtas secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) McCormick ® Gourmet Collection ® Garam Masala, dividido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Polvo de Ajo McCormick® Gourmet Collection®; 1 grande Manzana Granny Smith, cortada en trozos de 1 pulgada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Masala de cordero con arroz enjoyado podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.68 por porción. Una porción contiene 443 calorías, 36g de proteína, y 9g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra arroz basmati, leche de coco, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la fruta seca, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Nectarina con Crumble de Nuez y Crema de Anacardo de Limón (Cruda, Vegana, Paleo) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Similar recetas Arroz Enjoyado, Arroz Enjoyado, y Arroz Dorado Enjoyado.

Instrucciones

Combine 1 1/2 cucharaditas de garam masala, sal, ajo en polvo y harina; mezcle con cubos de cordero para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Garam Masala

Estofado De Carne De Cordero

Harina Para Todo Uso

Sal

Dore el cordero en aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el cordero y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Agregue la cebolla y la manzana a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que la manzana esté tierna. Regrese el cordero a la sartén; agregue 1 1/2 cucharaditas de garam masala restantes, los tomates y la leche de coco. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Garam Masala

Tomate

Manzana

Cebolla

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Coloca la carne y la salsa sobre el Arroz enjoyado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Arroz

Saltee la cebolla en aceite caliente en una cacerola grande a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que esté tierna. Agregue el arroz, el caldo y el agua; lleve a ebullición. Tapar, reducir el fuego, hervir a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cebolla

Agua

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue la fruta, cubra y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz basmati crudo 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates pelados y cortados en cubitos enlatados 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne estofada de cordero O pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos de 1 pulgada 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frutas mixtas secas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

McCormick ® Gourmet Collection ® Garam Masala, dividido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Polvo de Ajo McCormick® Gourmet Collection®1grande

Manzana Granny Smith, cortada en trozos de 1 pulgada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco ligera 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla finamente picada 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Illahe Vineyards y Winery Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.