Masa de Pizza Fácil
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la masa de pizza Fácil. Esta receta sirve 6 y cuesta 23 centavos por porción. Una porción contiene 221 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Si tienes levadura, agua, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 61%. Recetas similares incluyen Masa de Pizza Fácil, Masa de Pizza Fácil + Pan Plano con Queso, y Palitos de Pan de Masa de Pizza Easy Peasey.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Agregue el agua tibia en un tazón pequeño para mezclar o en una medida estándar de 2 tazas, espolvoree la levadura sobre el agua tibia y deje reposar hasta que la levadura se ablande, de 3 a 5 minutos.
Mezcle ligeramente para disolver la levadura y deje que se ponga a prueba durante otros 15 minutos en un lugar cálido de la cocina.
Agregue el agua a temperatura ambiente y 1 cucharada de aceite de oliva a la mezcla de levadura y revuelva para combinar. Mida la harina y la sal en el tazón de una batidora de pie.
Combine a muy baja velocidad con el accesorio de paleta. Agregue lentamente los ingredientes líquidos al seco, y aumente ligeramente la velocidad de la batidora para incorporar la masa. Detenga la batidora y reemplace la paleta con un gancho para masa si tiene uno. Amasar hasta que la masa se vuelva suave y comience a separarse de los lados del tazón, aproximadamente 4 minutos.
Coloque la masa en una tabla enharinada y amase la masa a mano durante otros 1 a 2 minutos.
Agregue la harina al polvo según sea necesario para evitar que se pegue. Forme la masa en una bola y colóquela en un tazón ligeramente engrasado y cúbrala con una toalla limpia, deje reposar hasta que la masa duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Cuando la masa se haya duplicado a granel, divídala en 6 piezas iguales (aproximadamente 6 onzas cada una). Coloque los trozos de masa que se están utilizando en una sartén y cúbralos con una toalla limpia o una envoltura de plástico. (La masa que no se está utilizando se puede colocar en el refrigerador o congelar hasta que esté lista para usar.) Con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada pieza de masa lo más uniformemente posible en un círculo de 10 pulgadas, espolvoreando ligeramente con harina, según sea necesario.
Cubra con los aderezos y hornee hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos.