Masa de Galletas de Azúcar Favorita

Name: Masa de Galletas de Azúcar Favorita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Sureña
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de mantequilla; 2 grande yemas de huevo; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 45 Ruibarbo, picado fresco o congelado Glaseado Real; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional

La masa de galletas de azúcar favorita podría ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve para 45 personas. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 190 calorías, 1g de proteína, y 9g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Navidad evento. Si tienes mantequilla, azúcar, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es un barato receta para los fanáticos de la comida sureña. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Azúcar, Masa para Galletas, Masa Básica para Galletas de Azúcar, y Trufas de Masa para Galletas de Azúcar.

Instrucciones

En un tazón, con una batidora eléctrica a velocidad media, bate la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta que estén suaves. Batir las yemas de huevo y la vainilla. Revuelva o bata la harina hasta que esté bien mezclada. Aplanar la masa en un disco de 1 pulgada de grosor. En una tabla ligeramente enharinada, enrolle la masa de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Siga las instrucciones a continuación para hacer galletas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Rollo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Adorno

Con un cortador de galletas enharinado, corta las formas de adorno de la masa de galletas.

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Haga una huella en el centro de cada galleta presionando ligeramente un cortador de galletas en forma de estrella en la masa, asegurándose de no cortar completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Utilizar una pajita para hacer un agujero en cada galleta.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Pajitas

Transfiera a las bandejas para hornear forradas con pergamino para cocinar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en un horno de 300 hasta que estén doradas, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Sirva cuando esté fresco, o pase una cinta por cada orificio, ate y cuelgue de un árbol o de una ventana.

Para hacerlas especiales: Prepare las galletas como se indica arriba, pero omita el paso con una pequeña espátula desplazada, extienda una capa delgada de glaseado Real teñido en cada adorno.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Glaseado

Equipo que necesitarás

Espátula

Para hacerlos espectaculares: Siga las instrucciones anteriores para la versión especial; deje secar el glaseado. Con una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa #2 y llena de glaseado, crea acentos en relieve.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Espolvoree azúcar en lija sobre la tubería aún húmeda, luego incline y toque la galleta para eliminar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Para Lijar

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Añade arrastres.

Corona

Con un cortador de galletas de borde estriado de 3 a 4 pulgadas enharinado, corte círculos grandes de la masa para galletas. Con un cortador enharinado de 1 a 2 pulgadas, corta un círculo en cada galleta.

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Transfiera las galletas a bandejas para hornear forradas con pergamino para cocinar. Recoge las sobras, vuelve a tirar y corta más coronas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en un horno de 300 hasta que estén doradas, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Sirva cuando esté fresco, o pase una cinta a través de cada corona y cuelgue de un árbol o en una ventana.

Para hacerlos especiales: Con una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa #2 y llena de glaseado Real verde, coloca "ramas"en la corona. O con una pequeña espátula, extender una capa delgada de glaseado teñido en cada corona.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Equipo que necesitarás

Espátula

Bolsa De Pastelería

Para hacerlos espectaculares: Siga las instrucciones para la versión especial; con una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa #2 y llena de glaseado Real rojo, aplique "bayas" a cada corona.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Espolvoree el azúcar de lijado sobre el glaseado aún húmedo, luego incline y toque la galleta para eliminar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Para Lijar

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Glaseado

Galletas Recortadas

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Con un cortador de galletas cuadrado enharinado con un borde estriado, corta 20 galletas de la masa para galletas.

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Transfiera a las bandejas para hornear forradas con pergamino para cocinar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Con cortadores de galletas enharinadas más pequeños (usamos una forma de pera), corta 20 piezas de la parte superior de la masa. Si es necesario, recoja los restos, vuelva a enrollarlos y corte más piezas de la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Pera

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cepille la parte posterior de cada pieza superior con un poco de agua y presione suavemente sobre los cuadrados.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hornear en un horno de 300 hasta que estén doradas, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Para hacerlos especiales: Con una pequeña espátula, extender una capa delgada de glaseado teñido en cada pieza superior.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Equipo que necesitarás

Espátula

Para hacerlos espectaculares: Siga las instrucciones para la versión especial; use una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa #2 y llena de glaseado Real para crear puntos y hojas. Si lo desea, aplique un poco de pan de oro mientras el glaseado aún esté húmedo.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Equipo

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de mantequilla 2grande

yemas de huevo 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 45Ruibarbo, picado fresco o congelado

Glaseado Real 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

cobertura de caramelo blanco, opcional

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.