Marsala de Pollo con Tomillo

Name: Marsala de Pollo con Tomillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) zanahoria en juliana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco; 2 dientes de ajo picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino marsala o caldo de pollo reducido en sodio; 3 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 0 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel); 1 pequeño pimiento amarillo o rojo dulce, cortado en juliana

La receta Marsala de pollo con tomillo se puede hacer en unos 30 minutos. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 235 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de sal, harina, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Costilla Asada con Tomillo y Marsala, Champiñones Salteados con Vino Marsala y Tomillo, y Ravioles Buitoni de Pollo Marsala con Salsa de Crema de Champiñones Marsala son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande; aplánelo a 1/4 de pulgada. espesor.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue la harina y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta; agite para cubrir. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cocina Profesional Lorann®

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

En una sartén grande, saltee la zanahoria y el pimiento amarillo en 1-1/2 cucharaditas de aceite durante 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el ajo y el resto de la sal y la pimienta; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Naranja, Ralladura

Transfiéralo a dos platos para servir; manténgalo caliente.

En la misma sartén, caliente el aceite restante a fuego medio. Cocine el pollo durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la carne ya no esté rosada; colóquelo sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el vino y el tomillo a la sartén; cocine durante 1 minuto, revolviendo para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Dientes De Ajo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir con pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

zanahoria en juliana 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco 2

dientes de ajo picados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino marsala o caldo de pollo reducido en sodio 3(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 0(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 0(puede ser o desnatar)

sal, dividida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)1pequeño

pimiento amarillo o rojo dulce, cortado en juliana

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Merlot

Pinot Noir, Chardonnay y Merlot son mis mejores opciones para el Marsala de pollo. El pollo en una salsa cremosa puede combinarse maravillosamente con un chardonnay. Con los champiñones terrosos y la salsa más oscura, el marsala de pollo definitivamente puede resistir un vino tinto como merlot o pinot noir. Un vino que puedes probar es Crossbow Sonoma Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Ballesta Sonoma Pinot Noir

Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.