Manzanas de Arándano
Una porción contiene 289 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de sidra de manzana, canela molida, arándanos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Manzanas Rellenas de Arándanos, Manzanas al Horno de Arándanos, y Manzanas al Horno de Arce y Arándano.
Instrucciones
Hierva el vermú y la sidra de manzana en una cacerola durante unos 40 minutos o hasta que se reduzca a 1 taza.
Saca el núcleo de las manzanas, cortándolas en los extremos inferiores, pero no a través de ellos; colócalas en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas ligeramente engrasada. Llene cada manzana con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada de arándanos.
Vierta la mezcla de vermut sobre las manzanas.
Combine la 1 cucharada restante de azúcar y canela; espolvoree uniformemente sobre las manzanas. Salpica las manzanas con mantequilla.
Hornee, cubierto, a 350 por 15 minutos. Destapar y hornear 15 minutos más o hasta que estén tiernos, rociando ocasionalmente.
Servir con helado, si lo desea.
* 1 1/2 tazas de sidra de manzana se puede sustituir por vermut.