Mangos de cordero con especias pegajosos
Los mangos de cordero con especias pegajosas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 612 calorías, 46g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $5.67 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 171 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, canela en rama, melaza de granada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es tremendo. Tratar Mangos de Cordero Rubí con Especias, Mangos de Cordero con Especias Merguez y Garbanzos, y Mangos de cordero con especias dulces y membrillo para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Agregue 1 cucharada de aceite a una cazuela pequeña con tapa hermética y a los mangos marrones durante un par de minutos, girando a medida que avanza.
Agregue el aceite y las cebollas restantes a la sartén y cocine durante unos 10 minutos hasta que estén suaves.
Agregue el ajo y las especias y cocine durante 4 minutos más. Punta en los tomates y el stock, luego junte los mangos en sus lados. Llevar a ebullición, tapar y poner en el horno. Cocine durante 2 horas: gire los mangos de vez en cuando.
Retire la tapa y revuelva a través de la melaza, los albaricoques y los higos. Cocine, sin tapar, durante 30 minutos más o hasta que la carne se desprenda del hueso.
Retire los mangos del plato y envuélvalos en papel de aluminio para mantenerlos calientes.
Vuelve a poner el plato en el fuego y cocina los jugos hasta que estén gruesos y picantes. Sazonar, luego servir los mangos, esparcidos con cilantro, junto con el arroz (ver 'Va bien con', a la derecha).