Mahi Mahi de Estilo Griego

Name: Mahi Mahi de Estilo Griego
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) orégano fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) hierbabuena fresca picada

Mahi Mahi de estilo griego podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 19g de grasa y un total de 297 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de ajo, jugo de limón, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Tratar Mahi Mahi de Estilo Griego, Mahi Mahi de Estilo Griego, y Mahi Mahi al horno al Estilo Tailandés - 4 Puntos para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague los filetes de mahi mahi y séquelos con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Mahi Mahi

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Prepare una marinada mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva, el orégano, la menta verde, la ralladura de limón, el ajo y la sal en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para acomodar los filetes sin superponerse.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Hierbabuena

Tres Puntas, Recortadas

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Coloque los filetes de mahi mahi en el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Mahi Mahi

Tres Puntas, Recortadas

Marinar el pescado en el refrigerador durante 30 minutos, voltear y continuar marinando otros 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire los filetes de la marinada y agite para eliminar el exceso. Deseche el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Cocine los filetes en la parrilla caliente, pero no directamente sobre la llama, para sellar la humedad, aproximadamente 15 segundos por lado. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando el pescado lejos de la llama hasta que la carne se escama fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

plata sin igual 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

orégano fresco picado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

hierbabuena fresca picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.