Magdalenas Inglesas
Los muffins ingleses pueden ser el pan que buscas. Una porción contiene 192 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 18. 573 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes azúcar, sal, manteca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 46%. Tratar Magdalenas Inglesas, Magdalenas Inglesas, y Magdalenas Inglesas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
Mezcle el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva.
Dejar enfriar hasta que esté tibio. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la leche, la mezcla de levadura, la manteca y 3 tazas de harina. Batir hasta que quede suave.
Agregue sal y el resto de harina, o lo suficiente para hacer una masa suave. Amasar.
Coloque en un recipiente engrasado, cubra y deje reposar.
Extienda hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Corta las rondas con un cortador de galletas, un vaso para beber o una lata de atún vacía.
Espolvoree papel encerado con harina de maíz y coloque las rondas en este para que aumenten. Espolvoree las tapas de los muffins con harina de maíz también. Tapar y dejar reposar 1/2 hora.
Plancha engrasada al calor. Cocine los muffins en la plancha unos 10 minutos de cada lado a fuego medio. Mantenga los muffins horneados en un horno caliente hasta que todos estén cocidos. Deje enfriar y colóquelo en bolsas de plástico para guardarlo. Para usar, dividir y tostar. Excelente con mantequilla de naranja, o queso crema y mermelada.