Magdalenas Dobles de Arándanos
Los muffins dobles de arándanos pueden ser la comida de la mañana que estás buscando. Una porción contiene 312 calorías, 3g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 12. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano polvo de hornear, huevos, porcentaje de grasa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 37 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 16 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 25%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Magdalenas Dobles de Arándanos, Magdalenas Dobles de Arándanos, y Muffins de arándanos de Otis Spunkmeyer: qué es mejor que los muffins de arándanos frescos.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase un molde para muffins o forre los vasos con forros de papel. En una batidora equipada con un accesorio de paleta (o con una batidora de mano), bata la mantequilla hasta que quede suave.
Agrega 1 taza de azúcar y mezcla.
Agregue los huevos, la vainilla, el polvo de hornear y la sal y mezcle. En un tazón poco profundo, machaca 3/4 de taza de los arándanos con el dorso de un tenedor.
Añadir a la masa y mezclar.
Con la batidora funcionando a baja velocidad, agregue 1/2 de la harina, luego 1/2 de la leche y mezcle. Repita con el resto de la harina y la leche. Agregue las 1 3/4 tazas restantes de arándanos enteros a mano hasta que estén bien mezclados. En un tazón pequeño aparte, mezcla las 2 cucharadas de azúcar restantes con la canela. Usa una bola de helado o una cuchara grande para llenar las tazas de muffins hasta 3/4 de su capacidad.
Espolvorea la canela y el azúcar sobre los muffins y hornea hasta que estén dorados y levantados, de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar en la sartén al menos 30 minutos antes de apagar.