Magdalenas de Plátano y Coco

Name: Magdalenas de Plátano y Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de plátanos maduros (aproximadamente 3-4 medianos); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar morena ligeramente envasada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco refrigerada(como la marca So Delicious); 1 (Keebler); 1 clara de huevo; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado sin azúcar ligeramente tostado, dividido; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina integral para repostería

Muffins de Plátano y Coco es un sin lácteos y vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 10g de grasa y un total de 244 calorías. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano harina de pastelería, sal, aceite de canola y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Confesión # 143: Tengo un impulso de hornear bananas Muff Magdalenas Saludables de Trozos de Chocolate y Coco de Banana, Muffins de Plátano con Aceite de Coco, y Magdalenas de Plátano y Coco.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los forros de papel en una bandeja para muffins de 12 tazas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Batir los ingredientes secos (a través de la sal) en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate los plátanos, el huevo, la clara de huevo, el aceite, la vainilla y la leche de coco en otro tazón grande hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Claras De Huevo

Banano

Vainilla

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que se combinen. Agregue suavemente 1/4 de taza de coco.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Transfiera la masa a la sartén preparada. Cubra con el coco restante.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que se dore y se inserte un pincho en el centro de un muffin que salga limpio (aproximadamente 25 minutos).

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Transfiera a una rejilla de alambre y enfríe ligeramente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Nota: Si quieres hacer una hogaza, esparce la masa en una sartén de 9 x 5 pulgadas ligeramente recubierta con aerosol para hornear y harina.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Hornear

Extender

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Hornee hasta que se doren y una brocheta insertada en el centro salga limpia (de 50 a 55 minutos). Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego colocar en una rejilla y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Pincho

Sartén