Magdalenas de Arándano y Limón
Los muffins de arándano y limón pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 256 calorías. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes a mano polvo de hornear, harina sin blanquear, nuez moscada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 19%, este plato no es tan increíble. Similar recetas Muffins De Limón De Arándanos Silvestres Con Glaseado De Limón, Muffins de Arándanos y Limón, y Muffins de Arándanos y Limón.
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados F. Cubre una lata de 12 muffins con forros para cupcakes y reserva.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada en un tazón mediano; reserve.
Ponga la mantequilla en un plato o taza medidora apta para microondas. Cubra con papel plástico y hornee en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 30 segundos. (Alternativamente, derrita la mantequilla en una cacerola.)
Batir la leche, los huevos, la ralladura de limón y la vainilla con la mantequilla.
Hacer un pequeño pozo en el centro de los ingredientes secos.
Vierta los ingredientes húmedos en el pozo, luego revuelva con una cuchara de madera hasta que los ingredientes secos estén húmedos pero aún con grumos. No mezcle demasiado la masa o sus magdalenas estarán densas. Agregue suavemente los arándanos. Divida la masa uniformemente en la lata para muffins y espolvoree las tapas generosamente con azúcar.
Ponga los muffins en el horno y reduzca inmediatamente la temperatura del horno a 375 grados F.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos, girando la sartén a la mitad de la cocción. (Inserte un palillo de dientes en el centro de un muffin para verificar si está listo. El palillo de dientes debe salir limpio). Enfríe los muffins en la sartén en una rejilla durante un par de minutos. Saca los muffins de la sartén y enfríalos en la rejilla.
Servir caliente o a temperatura ambiente.