Macarrones de Bechamel con Queso

Name: Macarrones de Bechamel con Queso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de macarrones cocidos; 2 (invierno) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Los macarrones de Bechamel con queso podrían ser la guarnición que está buscando. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 10g de grasa y un total de 262 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes mantequilla, queso parmesano, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso.

Instrucciones

A fuego medio en una cacerola, calentar la leche con el caldo y la sal, revolviendo todo. Continúe calentando la mezcla de leche a fuego medio y luego reduzca a fuego lento una vez que la leche haya comenzado a espumar o a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

A continuación, en una segunda cacerola, calienta la mantequilla hasta que se derrita. Agrega la harina. Reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que esté bien incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego cuando tenga un color tostado pálido (un roux rubio).

Una vez que el roux se haya espeso, revuelva lentamente en la mezcla de leche para que se mezcle. Continúe removiendo a fuego lento hasta que esté bien incorporado. Por último, retirar del fuego y batir los quesos. Una vez mezclada, agregue la pasta, revuelva bien de nuevo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara