Los Plátanos Fomentan los Cupcakes Sorpresa

Name: Los Plátanos Fomentan los Cupcakes Sorpresa
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Plátanos en rodajas, crema batida y azúcar turbinado (crudo lavado); 495 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar morena; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla en cubos; 360 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tarro de cobertura de helado de caramelo caliente; 2 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 3 huevos; 375 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) extracto de ron; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas Cajún, así que prueba los Cupcakes sorpresa de Bananas Foster. Esta receta sirve para 24 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 10g de grasa, y un total de 335 calorías. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Funciona mejor como postre, y se hace en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes harina, extracto de vainilla, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 28%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cupcakes Foster de Plátanos, Cupcakes Foster de Plátanos, y Cupcakes Foster de Plátanos.

Instrucciones

En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir los plátanos, el suero de leche, el jugo de limón y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

Miel De Cítricos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; agregue a la mezcla de crema solo hasta que se humedezca.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Como Pistachos O Nueces

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel tres cuartos de su capacidad.

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Hornea a 375° durante 18-22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el cupcake salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En un tazón pequeño, combine los ingredientes del relleno.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Haz un pequeño agujero en la esquina de una manga pastelera o una bolsa de plástico; inserta una punta muy pequeña. Rellenar con relleno de caramelo. Empuja la punta por la parte superior para llenar cada cupcake.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Para el glaseado, en una cacerola grande, combine el azúcar morena y la crema. Llevar a ebullición a fuego medio-bajo. Agregue el bicarbonato de sodio; cocine y revuelva hasta que quede suave. Agregue la mantequilla y el extracto.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Nuez Moscada Adicional, Opcional

1 Cono De Azúcar Helado

Café Caliente Y Fuerte

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retira del fuego y deja enfriar un poco.

Transfiera a un tazón pequeño; refrigere por al menos 30 minutos o hasta que esté frío.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir el glaseado a temperatura alta hasta que espese, unos 15-20 minutos. Cubra los cupcakes con glaseado, rodajas de plátano y crema batida; espolvoree con azúcar turbinado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Limon Gomoso

Regaliz De Cordón De Zapato

1 Cono De Azúcar Helado

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Saborizante De Mantequilla Claro

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 24Ruibarbo, picado fresco o congelado

Plátanos en rodajas, crema batida y azúcar turbinado (crudo lavado)495Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar morena 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla en cubos 3606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tarro de cobertura de helado de caramelo caliente 2(invierno)

(El Reino Unido utiliza grosellas)3

huevos 375Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

canela molida 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 0(puede ser o desnatar)

extracto de ron 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Los cupcakes se pueden combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar Cline Big Break Zinfandel. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.

Cline Zinfandel de Gran Salto

El viñedo Big Break, llamado así por Big Break Road, que corre adyacente al bloque, ha producido tradicionalmente uno de nuestros lotes de Zinfandel más potentes e individuales. Un madurador temprano, Big Break Zinfandel está año tras año entre los primeros lotes de uvas que recogemos. La combinación de suelos extremadamente arenosos y bien drenados; agricultura de secano; vides centenarias entrenadas en la cabeza y la banda única de aire refrescante de los ríos San Joaquín y Sacramento que favorece los mejores sitios de viñedos de Oakley crean una sinergia de elementos que es ideal para madurar Zinfandel y expresar todo el carácter de la fruta. De hecho, este bloque está situado a solo unos cientos de yardas de la orilla del río San Joaquín.