Los Mejores Espaguetis y Albóndigas

Name: Los Mejores Espaguetis y Albóndigas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de pan blando (piezas de 1/4 de pulgada); 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Espaguetis cocidos calientes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 4 huevos, ligeramente batidos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) pasta de tomate; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Los mejores Espaguetis y Albóndigas requieren aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 16 personas. Este hor d'oeuvre tiene 274 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 690 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de sal, salsa de tomate, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 66%. Recetas similares incluyen Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, Los mejores Spaghetti ' n ' Meatballs, y Espaguetis y Albóndigas.

Instrucciones

En un horno holandés a fuego medio, saltee las cebollas en aceite.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Agregue el agua, la salsa y pasta de tomate, el perejil, la albahaca, la sal y la pimienta; hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes de albóndigas. Desmenuce la carne de res sobre la mezcla y mezcle bien. Dale forma de 1-1 / 2 pulgadas. bolas.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

En una sartén grande a fuego medio, dore las albóndigas en tandas en aceite hasta que ya no estén rosadas; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir a la salsa y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los sabores se mezclen, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Servir con espagueti.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Para Pincelar Y Freír

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cubos de pan blando (piezas de 1/4 de pulgada)822Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Espaguetis cocidos calientes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)4

huevos, ligeramente batidos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 3

dientes de ajo picados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) pasta de tomate 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chianti, Nero D'avola, Sangiovese

Chianti, Nero D Avola y Sangiovese son excelentes opciones para Espaguetis y albóndigas. Todos estos vinos tintos italianos tienen la acidez suficiente para combinar perfectamente con la salsa de tomate en este clásico plato italoamericano. El Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 44 dólares por botella.

Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva

Color rojo rubí, brillante, brillante, con ligeros reflejos granates. En nariz desprende aromas de frutas rojas maduras, seguidas de toques de tabaco, pimienta negra y maderas dulces, que se vuelven más complejas con la madurez. Al principio de unión y completo, los taninos se mezclan bien con el componente afrutado. Sabor de larga duración, que se expresa en excelente profundidad.