Ronda 2-Deslizadores de Cerdo Desmenuzado con Salsa BBQ de Mostaza y Cebollas en Escabeche

Name: Ronda 2-Deslizadores de Cerdo Desmenuzado con Salsa BBQ de Mostaza y Cebollas en Escabeche
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 5 kilogramos paletilla de cerdo con hueso, cortada para picnic; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 20 tortillas de maíz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Panecillos de cena pequeños; 1 ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 pizca Pizca de sal y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida fresca; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 1 ( berenjenas) cebolla mediana roja, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe los Deslizadores de Cerdo Desmenuzado de 2 Rondas con Salsa BBQ de Mostaza y Cebollas en Escabeche. Una porción contiene 1737 calorías, 146g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $6.03 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de cebolla, sal kosher, vinagre de sidra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona bien como hor d'oeuvre. a 1 persona le pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Tiradores de Cerdo Desmenuzado con Salsa BBQ de Mostaza y Cebollas en Escabeche, Deslizadores de Cerdo Desmenuzado a la Barbacoa China con Cukes y Zanahorias en Escabeche y Salsa de Mostaza Dulce y Picante, y Deslizadores de Cerdo al Arce y Mostaza con Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

En una olla mediana a fuego medio, combine todos los ingredientes de cebolla roja en escabeche, excepto las cebollas. Llevar a ebullición, añadir la cebolla y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Dejar reposar hasta que se enfríe aproximadamente 1 hora.

Sirva con los controles deslizantes.

En una olla pequeña a fuego medio bajo, bate todos los ingredientes de la salsa BBQ. Cocine por 3 minutos o hasta que esté caliente y luego retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Coloca una cucharada colmada de carne de cerdo desmenuzada en el fondo de un rollo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Rollo

Rocíe con la salsa de barbacoa, cubra con algunas de las cebollas rojas en escabeche y luego coloque las mitades restantes del rollo encima. Repita con los ingredientes restantes y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Cebolla Morada

Rollo

1 cabeza de col roja, rallada

Ingredientes que necesitarás

Col Lombarda

4 zanahorias medianas, ralladas gruesas

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

1/4 taza de vinagre de sidra de manzana

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

1 cucharadita de sal

Ingredientes que necesitarás

Sal

Coloca las cebollas en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Coloca la paleta de cerdo, con la grasa y la piel hacia arriba. en la olla de cocción lenta. En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el ajo, la sal, la pimienta y la mermelada de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Paleta De Cerdo

Salsa De Soja

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Vierte la mezcla sobre la carne de cerdo. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la paleta a una fuente para servir y deje reposar durante 5 minutos. Rompe un poco de la carne con un tenedor y colócala en una fuente. Deje el resto de la carne en el hueso para mantenerla caliente y húmeda y deje que su invitado la saque cuando la necesite.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Envuelva las tortillas en toallas húmedas, de 10 a una toalla y cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Prepare carne de cerdo y tortillas con ensalada de repollo y haga que los invitados armen sus propios tacos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Col

Cerdo

Equipo que necesitarás

Microondas

Combine el repollo rallado y las zanahorias ralladas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Col

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el vinagre, la sal y la pimienta y mezcle para combinar. Cúbralo con una toalla húmeda y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 8 horas. Utilizar como aderezo para tacos de carnitas.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Vinagre