Lomo de Ternera Asado con Verduras Asadas

Name: Lomo de Ternera Asado con Verduras Asadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos lomo deshuesado de ternera; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de coles de Bruselas recortadas, cortadas a la mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas (de 1 pulgada de grosor); 3 (invierno) mostaza Dijon de tierra de piedra o de estilo rústico; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 grande cebolla, cortada en 8 trozos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batata pelada, cortada en trozos de 1 pulgada (1 libra); 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (puede ser o desnatar) romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco

El lomo de Ternera Asado con verduras asadas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 44g de grasa y un total de 711 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $7.21 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de 2 cucharaditas de romero, sal kosher, coles de bruselas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 77%. Tratar Lomo a Tiras de Nueva York Asado con Adobo, Lomo A Tiras De Nueva York Asado Con Corteza De Hierbas Y Ajo, y Lomo a Tiras de Nueva York Asado con Corteza de Hierbas y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar las verduras, coloque la zanahoria en un tazón apto para microondas y hornee en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Combine la zanahoria y los siguientes 6 ingredientes (zanahoria hasta 1/8 de cucharadita de pimienta negra); mezcle bien para cubrir. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Zanahoria

Para preparar el asado, combine el romero, 1/2 cucharadita de sal kosher, la pimienta negra molida en trozos grandes y el ajo. Corte la grasa del asado y frote la parte superior del asado con la mezcla de romero.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes

Sal Kosher

Romero

Ajo

Frote De Condimento Seco

Coloque el asado en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de asado. Coloca las verduras alrededor del asado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar