Lomo de Ternera Asado

Name: Lomo de Ternera Asado
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos solomillo de ternera (acerca de; 1 (puede ser o desnatar) pimienta molida en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de mejorana; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher gruesa, sal marina gruesa o sal regular; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal

El lomo de ternera asado es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros plato principal. Para $5.47 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 538 calorías, 34g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Si tiene lomo de res, aceite vegetal, hojas de mejorana y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Ternera Asado con Pimienta Asada y Salsa de Aceitunas Negras, Solomillo De Ternera Asado Con Salsa De Tomate Asado, y ¡Lomo de Ternera Asado Increíble! ¿Dónde está la carne? para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 425ºF.

Equipo que necesitarás

Horno

Voltee el extremo pequeño de la carne de res por debajo de aproximadamente 6 pulgadas. Ate la porción de carne de res vuelta con una cuerda a intervalos de aproximadamente 1 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque la carne de res en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepille con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvorear con pimienta, mejorana y sal. Inserte el termómetro para carne para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Pimienta

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Hornee sin tapar de 40 a 50 minutos o hasta que el termómetro lea al menos 60°. Cubra la carne de res con una carpa de papel de aluminio y deje reposar unos 15 minutos o hasta que el termómetro lea 145 ° F. (La temperatura seguirá subiendo unos 5º, y la carne de vacuno será más fácil de tallar.)

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio