Lomo de Cerdo Relleno de Higos y Queso Azul
El lomo de cerdo relleno de Higos y Queso Azul podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 7g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.49 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra jalea de manzana, higos, queso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Similar recetas Lomo de Cerdo Relleno de Higos y Queso Azul, Queso Azul, Dátil + Lomo de Cerdo Relleno de Pacanas, y Cómo hacer un Lomo de cerdo Glaseado de Higo en muchas comidas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Cortar la carne de cerdo por la mitad longitudinalmente, cortándola hacia el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, poniendo la carne de cerdo plana.
Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Espolvoree higos y queso azul sobre la carne de cerdo, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor de los bordes exteriores.
Enrolle la carne de cerdo, a la manera de rollo de gelatina, comenzando con el lado largo. Asegure a intervalos de 2 pulgadas con cordel.
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta, y colóquela en una bandeja de rollos de gelatina forrada con papel de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 450 por 20 minutos.
Unta la jalea sobre la carne de cerdo.
Hornee otros 5 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado).
Dejar reposar durante 10 minutos. Deseche el cordel; corte la carne de cerdo en rodajas de 12 (1 pulgada de grosor).