Lomo de Cerdo Indonesio

Lomo de Cerdo Indonesio
El lomo de cerdo indonesio requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 249 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano mantequilla de maní cremosa, ajo, conservas de piña y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Indonesio, Satay de Cerdo Indonesio, y Satay de Cerdo Indonesio.

Instrucciones

1
Recorta la grasa del lomo.
2
Combine la salsa de soja y los siguientes 3 ingredientes, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
3
Unte la mezcla de salsa de soja sobre el lomo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
ExtenderExtender
4
Coloque en una rejilla en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa del lomo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Hornee, sin tapar, a 375 durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Cepille el lomo con conservas.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
7
Hornee 10 minutos adicionales o hasta que el termómetro de carne registre 160, rociando a menudo con conservas.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
8
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Una agradable nariz de humo, alquitrán, regaliz, soja, cereza negra y grosella negra. Esto conduce a un vino con cuerpo, con capas de fruta suculenta, excelente profundidad y concentración, y un final largo y puro. Mezcla: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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