Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino

Name: Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 rebanada rebanadas de tocino, cortadas por la mitad transversalmente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 1 libra de calabacín, condimento para carne

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El lomo de cerdo envuelto en tocino podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 206 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes tocino, lomo de cerdo, condimento para bistec y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bueno. Tratar Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, y Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la piel plateada del lomo de cerdo, dejando una fina capa de grasa que cubra el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Espolvoree el condimento sobre la carne de cerdo. Envuelva la carne de cerdo con rodajas de tocino y asegúrela con picos de madera.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Condimento

Cerdo

Envolver

Coloque la carne de cerdo en una rejilla de alambre ligeramente engrasada en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén Para Asar

Estante De Alambre

Hornee a 425 por 25 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Aumente la temperatura del horno a la parrilla. Ase a la parrilla 5 pulgadas de calor de 3 a 5 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno; cubra la carne de cerdo con papel de aluminio y deje reposar 10 minutos o hasta que el termómetro registre 16

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Horno

Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos el condimento para carne McCormick Grill Mates Montreal.

Ingredientes que necesitarás

Montreal Steak Seasoning

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3rebanada

rebanadas de tocino, cortadas por la mitad transversalmente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 11 libra de calabacín,

condimento para carne

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Bodega DiamAndes Uco Malbec. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.