Lomo de Cerdo con Manzanas Salteadas

Name: Lomo de Cerdo con Manzanas Salteadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sidra de manzana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 pequeño manzana golden delicious, cortada en cuartos, sin corazón y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de cerdo (sobre; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco o

El lomo de cerdo con manzanas salteadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 17g de grasa y un total de 384 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes vino o aceite de oliva, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Rosquillas de Sidra de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo con Especias y Manzanas Salteadas, Solomillo de Cerdo con Especias y Manzanas Salteadas, y Jueves de Regreso: Solomillo de Cerdo con Especias y Manzanas Salteadas para recetas similares.

Instrucciones

Corte la carne de cerdo en 12 piezas y triture en vieiras de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Sazonar con 1/2 cucharadita. cada sal y pimienta

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Calienta 1 Cucharada. engrasa en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mitad de la carne de cerdo, sin apiñar, y cocine, hasta que se dore bien en el fondo, unos 3 minutos; gire y cocine hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida, unos 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera la carne de cerdo a un plato. Repetir con el aceite restante y la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Agregue la cebolla y el vino a la sartén; cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la cebolla se seque, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el caldo y la manzana; cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Agregue la mantequilla y el 1/4 cucharadita restante. sal; revuelva hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire la sartén del fuego, agregue las rodajas de cerdo a la salsa y gire para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque la carne de cerdo en platos, coloque la salsa con cuchara y las manzanas por encima y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sidra de manzana 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1pequeño

manzana golden delicious, cortada en cuartos, sin corazón y en rodajas finas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo de cerdo (sobre 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

mantequilla sin sal 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco o

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 90 dólares.