Linguini con Almeja Blanca y Salsa de Brócoli

Name: Linguini con Almeja Blanca y Salsa de Brócoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas b azúcar; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 3 (invierno) aceite de oliva extravirgen, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 6 dientes de ajo, en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini sin cocer; 1 kilogramos 36 almejas de cuello pequeño en conchas, fregadas (aproximadamente; 3 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 6 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Linguini con Almeja Blanca y Salsa de Brócoli es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 388 calorías, 16g de proteína, y 9g de grasa. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de dientes de ajo, pimienta, linguini y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Linguini en Salsa de Almejas Blancas, Linguini con Salsa de Almejas Blancas, y Linguini con Salsa de Almejas Blancas.

Instrucciones

Ponga a hervir 3/4 taza de agua en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las almejas; tape y cocine durante 4 minutos o hasta que se abran las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Almejas

Retire las almejas de la sartén; reserve 1 taza de líquido para cocinar. Deseche los proyectiles sin abrir. Almejas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar la carne de las cáscaras; picar. Descarta las conchas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Carne

Ponga a hervir 6 litros de agua y 2 cucharaditas de sal en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el brócoli y cocine durante 2 minutos o hasta que el brócoli esté verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Retire el brócoli con una cuchara ranurada (no drene el agua de la olla).

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla

Coloque el brócoli en un colador y enjuague con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir el brócoli; picar en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Vuelva a hervir el agua en la olla. Agregue la pasta; cubra parcialmente y vuelva a hervir, revolviendo con frecuencia. Cocine 6 minutos o hasta que la pasta esté al dente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras se cocina la pasta, caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine 1 minuto o hasta que esté fragante y comience a dorarse, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el brócoli y la pimienta; cocine durante 2 minutos o hasta que el brócoli chisporrotee. Agregue las almejas y reserve 1 taza de líquido de cocción; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que el brócoli esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Pimienta

Almejas

Agregue la pasta a la sartén, revolviendo bien para cubrir. Llevar la mezcla a ebullición. Agregue la 1/2 cucharadita de sal restante y el perejil picado; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Perejil