Lentejas Verdes y Arroz Estilo Asirio
Lentejas Verdes y Arroz El estilo Asirio requiere alrededor 35 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 200 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 28 centavos por porción. Si tienes arroz basmati, lentejas verdes, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Lentejas Verdes de Estilo Francés, Lentejas y Verduras de Cheat's Arroz Integral Biryani (ft. Arroz SunRice y Lentejas) + Un Regalo, y Salmón Asado Asirio.
Instrucciones
Coloque las lentejas en una olla y cubra con el agua. Llevar a ebullición a fuego alto durante 5 minutos, luego tapar y retirar del fuego.
Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue el arroz durante aproximadamente 1 minuto, hasta que los granos se vuelvan opacos y blancos, luego agregue las lentejas y el agua. Hierva la mezcla de arroz, luego cubra y reduzca el fuego a medio-bajo durante 5 minutos. Revuelva una vez, luego cubra y reduzca el fuego a un nivel más bajo. Continúa cocinando sin destapar la tapa hasta que el arroz esté tierno, unos 15 minutos más.
Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal en la sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más. Cuando el arroz esté listo, agregue la cebolla caramelizada y sazone con sal.