Lentejas con Vino Tinto y Hierbas Aromáticas

Lentejas con Vino Tinto y Hierbas Aromáticas
Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? Las lentejas con Vino Tinto y Hierbas podrían ser una gran receta para probar. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 380 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa cada. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema fresca, puede seguir este plato principal con el Pastel De Melocotón Y Crema Fresca como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cordero Picante y Lentejas con Hierbas, Lentejas Negras Con Hierbas Frescas, y Lentejas de Jengibre Con Zanahorias y Hierbas Frescas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, cubra las lentejas con 2 pulgadas de agua y lleve a ebullición. Sazone con sal y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que estén tiernos, 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir las lentejas.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y profunda.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla roja y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
5
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Agregue las lentejas y el vino y cocine a fuego lento hasta que el vino se haya absorbido, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
VinoVino
7
Agregue las espinacas y el caldo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 5 minutos. Agregue la crema de leche frache.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
8
Agregue el mche, el perejil y el cilantro y cocine hasta que apenas se marchiten, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y pimienta y sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PerejilPerejil
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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