Lenguado Con Salsa De Verduras De Verano

Name: Lenguado Con Salsa De Verduras De Verano
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 mazorca de maíz para aproximadamente 1 taza de granos (ver Nota); 2 (puede ser o desnatar) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 1 libra de calabacín, hierba fresca picada, como perejil o albahaca, o al gusto; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés o persa cortado en cubitos; 3 (invierno) cebolla roja finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes de lenguado de Dover o petrale (véase la nota); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate cortado en cubitos; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Lenguado con Salsan de Verduras de Verano. Una porción contiene 788 calorías, 64g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $10.77 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de pimienta, cebolla, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Lenguado De Petrale Frito Con Sucotash De Calabaza De Verano Y Maíz, Suela con Costra de Frutos Secos con Salsa Cítrica, y Lenguado Frito con Salsa de Pepino y Tomate.

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1

mazorca de maíz para aproximadamente 1 taza de granos (ver Nota)2(puede ser o desnatar)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 11 libra de calabacín,

hierba fresca picada, como perejil o albahaca, o al gusto 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 1(puede ser o desnatar)

plata sin igual 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino inglés o persa cortado en cubitos 3(invierno)

cebolla roja finamente picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filetes de lenguado de Dover o petrale (véase la nota)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate cortado en cubitos 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.