Lenguado al horno y espinacas

Lenguado al horno y espinacas
Lenguado al horno y espinacas pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta rinde 8 porciones con 390 calorías , 26 g de proteína y 18 g de grasa cada una. Por $2.82 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere queso cheddar, filetes de lenguado, almendras fileteadas y sal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 55 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Con una puntuación cucharacular del 66% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Lenguado al horno relleno de espinacas , Lenguado al horno relleno de espinacas y Lenguado al horno relleno de espinacas .

Instrucciones

1
Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agrega la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega 1 taza de queso, jugo de limón, sal, mostaza, salsa inglesa, nuez moscada y pimienta hasta que el queso se derrita. Reserva la mitad de la salsa de queso.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
Salsa De QuesoSalsa De Queso
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Escurrir los fideos; agregue a la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
4
Transfiera a un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. Plato de hornear.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
Cubra con espinacas, lenguado, salsa de queso reservada y el queso restante; espolvorear con almendras.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
(23)(23)
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
únicaúnica
6
Hornee, descubierto, a 375° durante 30-35 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, vino espumoso y Pinot Grigio son excelentes opciones para el lenguado. Aunque diferentes mariscos ciertamente pueden requerir diferentes vinos, generalmente un vino blanco fresco y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso funcionarán y no ahogarán ningún sabor sutil. La Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 100 dólares por botella.
Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir
Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir
Chacra Treinta y Dos es un vino de viñedo único, elaborado a partir de viñedos viejos plantados en 1932 sobre un terreno estratificado de arcilla, arena y cantos rodados. Chacra Treinta y Dos, el más estructurado de todos los vinos de Chacra, está destinado a ser envejecido. Sin embargo, sus características suaves y taninos aterciopelados lo hacen bebible a una edad más temprana. Este tinto equilibra las notas de especias tostadas y mezquite con el carácter de la cereza macerada, permaneciendo fresco hasta el final con matices minerales.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud32
Revista