Leche Helada con Pasas de Uva y Ron
La leche helada con pasas de uva y ron podría ser la bebida que estás buscando. Esta receta sirve 11 y cuesta 48 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 191 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa por porción. Una mezcla de azúcar, ron, leche descremada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, que no es tan excelente. Tratar Pan de Leche Con Miel y Pasas, Helado de Ron con Pasas y Leche de Coco (Vegano), y Sundae de Ron con Anillo de Piña a la Parrilla #SummerDessertWeek para recetas similares.
Instrucciones
Combine las pasas de uva y el ron en una cacerola pequeña; lleve a ebullición.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.
Escurrir las pasas de uva; desechar el ron. Picar finamente las pasas de uva y reservar.
Bate los huevos en un tazón mediano a alta velocidad de una batidora eléctrica durante 3 minutos o hasta que estén gruesos y pálidos.
Combine el azúcar y la maicena; agregue gradualmente la mezcla de azúcar a los huevos batidos, batiendo constantemente.
Transfiera la mezcla a una cacerola grande; agregue la leche descremada. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Agregue la leche evaporada, la vainilla y las pasas picadas. Tapar y enfriar bien.
Vierta la mezcla en un recipiente congelador de un congelador eléctrico o de 1 galón girado a mano. Congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Empaque el congelador con hielo adicional y sal gema, y deje reposar 1 hora antes de servir.