Lasaña Napolitana al Horno: Lasaña Napoletane

Name: Lasaña Napolitana al Horno: Lasaña Napoletane
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 5 grande huevos; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más extra para amasar; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Parmesano-Reggiano recién rallado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricota; 2 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, desmenuzada

Lasaña Napolitana al horno: Lasaña Napoletane podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 671 calorías, 45g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ricotta, harina, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Lasaña Blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco ), Lasaña con alcachofas (Lasagne di Carciofi), y Lasaña al Horno.

Instrucciones

Haga la masa de pasta de acuerdo con la receta y extiéndala hasta el ajuste más delgado en una máquina para enrollar pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Grageas De Perlas Blancas

Corta la pasta en tiras de 5 pulgadas de ancho y 10 pulgadas de largo. Cubrir con una toalla húmeda y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Hierva unos 6 cuartos de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Prepara un baño de hielo junto a la estufa y cocina la lasaña 1 minuto en el agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Escurrir, refrescar en el baño de hielo y escurrir de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Pónganse toallas limpias y húmedas.

En una sartén para lasaña de 10 por 20 pulgadas, coloque la lasaña en capas, comenzando con 3/4 de taza de ragú, luego una capa de pasta, luego una capa de ricotta, luego una capa de polpette y salchicha, luego una capa de Parmesano y mozzarella. Usa todos los ingredientes. La capa superior debe cubrirse con queso.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Parmesano Reggiano

Por Pastel

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Salsa De Arándanos, Para Servir

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Hornee durante 1 hora y 15 minutos, hasta que los bordes estén burbujeando.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.

Coloca la harina en el centro de una tabla de madera grande. Hacer un pozo en el centro de la harina y añadir los huevos. Con un tenedor, batir los huevos y luego empezar a incorporar la harina, empezando por el borde interior del pozo. A medida que expande el pozo, siga empujando la harina hacia arriba para mantener la forma del pozo (no se preocupe si se ve desordenada).Cuando se incorpora la mitad de la harina, la masa comenzará a unirse. Comience a amasar la masa, utilizando principalmente las palmas de las manos. Una vez que la masa esté cohesionada, aparta la masa y raspa y desecha los trozos secos de masa.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Enharina ligeramente la tabla y continúa amasando durante 10 minutos, espolvoreando la tabla con harina adicional según sea necesario. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente antes de usarla.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos