Lasaña fresca con pesto

Name: Lasaña fresca con pesto
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, cortada en trozos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 1 pizca una pizca de nuez moscada recién rallada; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso feta desmenuzado; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) sábanas de lasaña – lo mejor es fresco; 3 (invierno) pesto de buena calidad; 1 puñado bueno de hojas de albahaca (o un paquete de supermercado); 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) parmesano fresco (o alternativa vegetariana), rallado grueso; 2 x bolas de mozzarella de 150 gramos, preferiblemente de búfalo, cortadas en trozos pequeños; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate cherry en la vid, dos o tres vides enteras

Lasaña fresca con pesto es un plato principal mediterráneo. Esta receta sirve 6 porciones con 644 calorías, 28g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 115 fans. Una mezcla de hojas de albahaca, nuez moscada, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 93%. Tratar Lasaña Al Pesto, Lasaña con Tunan y Pesto, y Lasaña de pesto fácil para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 200C / gas 6 / ventilador 180C.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la leche, la mantequilla y la harina en una sartén mediana y cocine a fuego medio, batiendo hasta que se espese y quede suave. Cocine a fuego lento durante 1 minuto. Quitar el fuego, sazonar y añadir la nuez moscada. Enfríe, revolviendo de vez en cuando para detener la formación de la piel.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Ponga las espinacas en un tazón grande a prueba de calor, vierta sobre una tetera de agua hirviendo y déjela durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir en un colador, enfriar bajo el grifo frío y luego apretar bien para eliminar el exceso de líquido.

Equipo que necesitarás

Colador

Unte una cucharada o dos de la salsa en el fondo de un plato grande a prueba de horno (aproximadamente 30x20 cm) y coloque un tercio de la lasaña en la parte superior. Vierta sobre un tercio de la salsa y extiéndala. Revuelva una cucharada de pesto a través de la salsa con un cuchillo y esparza la mitad de las espinacas con un tercio de los tomates, unas hojas de albahaca y un tercio de los quesos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca Fresca

Tomate

Espinacas

Salsa

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Capa de otro tercio de la lasaña con un tercio de la salsa, una cucharada de pesto, el resto de las espinacas, un tercio de los tomates y quesos, y algunos de albahaca. Temporada.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Espinacas

Albahaca

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Salsa

Termina con una capa de lasaña, la última de la salsa, el pesto, los quesos y los tomates, incluidos los de la vid.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Salsa

Hornee durante 35-40 minutos hasta que estén doradas. Esparcir con la última de las hojas de albahaca y servir.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, cortada en trozos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 1pizca

una pizca de nuez moscada recién rallada 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso feta desmenuzado 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

sábanas de lasaña – lo mejor es fresco 3(invierno)

pesto de buena calidad 1puñado

bueno de hojas de albahaca (o un paquete de supermercado)175Nueces del tipo que quieras (picadas)

parmesano fresco (o alternativa vegetariana), rallado grueso 2

x bolas de mozzarella de 150 gramos, preferiblemente de búfalo, cortadas en trozos pequeños 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomate cherry en la vid, dos o tres vides enteras

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano y Sangiovese son mis mejores selecciones para Lasaña. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la ley. El Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 62 dólares por botella.