Lasaña de Verduras al Horno

Lasaña de Verduras al Horno
Lasaña de verduras al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.48 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 425 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes dientes de ajo, perejil, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Tratar Lasaña de Verduras al Horno, Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta), y Lasaña de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la cebolla blanca; saltee durante 5 minutos o hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla BlancaCebolla Blanca
4
Agregue el ajo; saltee 1 minuto o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue 1/2 cucharadita de sal, azúcar, 1/8 de cucharadita de pimienta negra, pimiento rojo triturado y tomates. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Pimienta NegraPimienta Negra
TomateTomate
AzucareraAzucarera
SalSal
6
Retire del fuego; agregue la albahaca y el orégano. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
AlbahacaAlbahaca
7
Combine el ricotta, el Parmesano-Reggiano, el tofu, el huevo y 1/4 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos; procese 10 segundos o hasta que se mezclen. Agregue las cebollas verdes. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Queso RicottaQueso Ricotta
SalSal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Caliente 1 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el pimiento morrón, el calabacín y el 1/4 de cucharadita de sal restante a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se evapore.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Retire del fuego; agregue el perejil y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
PerejilPerejil
11
Extienda 1/2 taza de mezcla de tomate en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; cubra con 3 fideos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
ExtenderExtender
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Extienda 3/4 taza de mezcla de tomate sobre los fideos; cubra con 1 taza de mezcla de tofu y 1 taza de mezcla de calabacín. Repita las capas dos veces, terminando con fideos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
ExtenderExtender
TomateTomate
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
13
Extienda el resto de la mezcla de tomate de 3/4 taza por encima.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
TomateTomate
14
Hornee a 375 por 35 minutos o hasta que esté burbujeante; cubra con queso mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Hornee otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Dejar reposar 10 minutos.

Ingredientes

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Chianti Classico Cru. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy en día representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por mantener una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, siendo el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud41
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