Lasaña de Ternera Fácil
Se puede hacer la receta de Lasaña de ternera fácil en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta rinde 10 porciones con 494 calorías, 25g de proteína, y 23g de grasa cada uno. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 34 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de fideos de lasaña, huevos, carne molida de res y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 50%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Lasaña de Ternera Fácil, Lasaña Fácil de Ternera y Ricotta, y Lasaña Clásica de Ternera Fácil.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Dore la carne molida en una sartén de 12 pulgadas; escurra. Agrega la salsa para pasta y caliéntala bien.
Combine el queso ricotta, el queso mozzarella, 1/4 taza de queso parmesano y los huevos en un tazón grande.
Esparza uniformemente 1 taza de salsa de carne en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Coloque 4 fideos de lasaña a lo largo sobre la salsa, luego cubra con 1 taza de salsa de carne y 1/2 de la mezcla de queso ricotta; repita, terminando con la salsa. Cubra con papel de aluminio y hornee por 30 minutos.
Retire el papel de aluminio y espolvoree con el 1/4 de taza de queso parmesano restante.
Hornea sin tapar 5 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Chianti, Montepulciano y Sangiovese son mis mejores opciones para lasaña. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares la botella.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Color rojo rubí intenso. Su bouquet combina los aromas afrutados típicos de Sangiovese (como mora, marasca madura, ciruela) con las elegantes notas de madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor a partir del quinto año después de la vendimia, va con carnes rojas a la brasa. Su armonía y tipicidad también se exaltan a la perfección con los quesos curados.