Las Mejores Galletas de Suero de Leche

Name: Las Mejores Galletas de Suero de Leche
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca con sabor a mantequilla (como Crisco®); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante

Las mejores galletas de suero de leche podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 173 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes bicarbonato de sodio, manteca con sabor a mantequilla, harina de auto-crecimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18% que no es tan impresionante. Similar recetas Galletas De Mantequilla, Galletas De Mantequilla, y Galletas De Mantequilla.

Instrucciones

Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Tamice la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón grande; corte la manteca con un cuchillo o una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Haga un pozo en el centro de la mezcla y agregue el suero de leche hasta que se forme una bola suave. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Acortamiento

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Cuchillo

Tazón

Extienda la masa hasta formar un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corte las galletas con un cortador de galletas y transfiéralas a una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté marrón claro y los lados comiencen a oscurecerse, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las galletas para que se enfríen completamente en una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Sobre el azúcar glas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manteca con sabor a mantequilla (como Crisco®)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.