Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Las gambas sonorenses podrían ser una gran receta para probar. Para $4.63 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 16g de grasa y un total de 433 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene chiles poblanos, vino, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo, Langostinos, y Gambas de Una Cacerola.
Instrucciones
1
Coloque los chiles directamente sobre los quemadores de una estufa de gas. Ase a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que la piel se queme y los chiles se ablanden, de 10 a 15 minutos. (Para asar en el horno, cubra una bandeja para galletas grande con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Papel De Aluminio
2
Coloque los chiles en la sábana y ase, volteándolos ocasionalmente, hasta que la piel se queme y los chiles se ablanden, de 12 a 17 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
3
Retirar del fuego y enfriar.
4
Retire la cáscara y las semillas. Cortar en rodajas finas; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Semillas
5
Espolvoree los camarones con la mitad de la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Camarones
6
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Cocine los camarones, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue el ajo; cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los chiles, los pimientos rojos, los tomates, la ralladura y el jugo de lima. Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad y los camarones ya no estén translúcidos, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Zumo De Lima
Tomate
Pimienta De Chile
Ajo
Camarones
8
Agregue el vino y reduzca hasta que esté ligeramente almibarado. Agregue la pasta. Reduzca el fuego a bajo y cubra 1 minuto. Cubrir con cilantro y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Vino
9
Coloque los chiles directamente sobre los quemadores de una estufa de gas. Ase a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que la piel se queme y los chiles se ablanden, de 10 a 15 minutos. (Para asar en el horno, cubra una bandeja para galletas grande con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Papel De Aluminio
10
Coloque los chiles en la sábana y ase, volteándolos ocasionalmente, hasta que la piel se queme y los chiles se ablanden, de 12 a 17 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
11
Retirar del fuego y enfriar.
12
Retire la cáscara y las semillas. Cortar en rodajas finas; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Semillas
13
Espolvoree los camarones con la mitad de la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Camarones
14
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Cocine los camarones, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
15
Agregue el ajo; cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los chiles, los pimientos rojos, los tomates, la ralladura y el jugo de lima. Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad y los camarones ya no estén translúcidos, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Zumo De Lima
Tomate
Pimienta De Chile
Ajo
Camarones
16
Agregue el vino y reduzca hasta que esté ligeramente almibarado. Agregue la pasta. Reduzca el fuego a bajo y cubra 1 minuto. Cubrir con cilantro y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.