La Hija de Mi Padre: Los Rollos de Atún a la Parrilla de Gwyneth Paltrow

Name: La Hija de Mi Padre: Los Rollos de Atún a la Parrilla de Gwyneth Paltrow
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) néctar de agave ligero; 3 pulgada filetes de atún gruesos o 1 filete de atún grande, cortado por la mitad horizontalmente; 1 cabeza lechuga de mantequilla, hojas separadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado en trozos grandes; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas, para servir; 4 panecillos de perritos calientes; 2 (invierno) pasta de miso blanca dulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de salvado de verduras, girasol o arroz; 3 (invierno) vinagre de vino de arroz; 1 pizca Pizca de sal fina; 3 guión Un poco de aceite de ají picante o su salsa picante favorita; 2 (invierno) semillas de sésamo, divididas; 2 chalotes, pelados y cortados en rodajas muy finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal o de girasol; 1 1 libra de calabacín, pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes comer demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Rollos de Atún a la parrilla de Gwyneth Paltrow, la hija de Mi Padre. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.32 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 23g de grasa y un total de 378 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de sal, aceite de girasol, unas pizcas de aceite de sésamo de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar La Hija de mi Padre: El Pato Ragu de Gwyneth Paltrow, Rollos de Atún a La Parrilla, y Sopa de Brócoli y Queso de Gwyneth para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla o sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Mezcle el miso, el aceite, el agave, el agua y el vinagre de vino de arroz. Sazone al gusto con sal. Frote los filetes de atún por todas partes con la mezcla y colóquelos en la parrilla. Espolvoree uniformemente 1 cucharada de semillas de sésamo sobre el pescado. Asar en el primer lado durante 3 minutos, voltear y espolvorear los lados cocidos con las semillas de sésamo restantes. Asar durante 3 minutos más y luego retirar a un plato. Me gusta que el atún se cocine completamente, pero siéntase libre de asarlo a la parrilla por menos tiempo si lo prefiere mediano o incluso raro.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Semillas De Sésamo

Filete De Atún

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Agua

Pescado

Miso

Sal

Atún

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Batir

Para servir, asar o tostar los bollos.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque unas hojas de lechuga en la mitad inferior de cada bollo.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Rollo

Corte el atún en rodajas de 1/2 pulgada a través del grano y distribuya uniformemente sobre la lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Grano

Atún

Rocíe cada sándwich con una cucharada de la vinagreta, asegurándose de obtener un montón de chalotes en rodajas en cada cucharada, y espolvoree con las hojas de cilantro. Cierre cada sándwich con las mitades superiores de los bollos y sirva con muchas servilletas.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Vinagreta

Chalotes

Rollo

Mezcle el vinagre, el agave y la salsa de soja. Mientras bate, rocíe el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Salsa De Soja

Vinagre

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el aceite de ají picante al gusto y agregue las chalotas y el cilantro. Si lo preparas con anticipación, asegúrate de removerlo bien antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Aceite De Sésamo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chalotes

Equipo

Sartén Para Asar

Parrilla

Batir

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

néctar de agave ligero 3pulgada

filetes de atún gruesos o 1 filete de atún grande, cortado por la mitad horizontalmente 1cabeza

lechuga de mantequilla, hojas separadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado en trozos grandes 2(invierno)

hojas de cilantro frescas, para servir 4

panecillos de perritos calientes 2(invierno)

pasta de miso blanca dulce 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de salvado de verduras, girasol o arroz 3(invierno)

vinagre de vino de arroz 1pizca

Pizca de sal fina 3guión

Un poco de aceite de ají picante o su salsa picante favorita 2(invierno)

semillas de sésamo, divididas 2

chalotes, pelados y cortados en rodajas muy finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal o de girasol 11 libra de calabacín,

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.