Jamón Cocido Glaseado

Name: Jamón Cocido Glaseado
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de piña triturada, sin escurrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza amarilla o de Dijon; 1 jamón cocido ahumado sin hueso (6 Ib); 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

El jamón cocido glaseado es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 173g de proteína, 134g de grasa y un total de 2046 calorías. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Algunas personas hicieron esta receta, y 68 dirían que fue en el lugar. Si tienes azúcar morena, jamón, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jamón, puedes seguir este plato principal con el Postre Graham de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es genial. Tratar Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, Cazuela de Jamón y Judías Verdes, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 163°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el jamón en una rejilla en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno en el jamón para que la punta esté en el centro de la parte más gruesa de la carne y no toque los huesos ni la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

CAM

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Hornee sin tapar durante 1 hora y 30 minutos o hasta que el termómetro lea al menos 60°.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle el azúcar morena, la fécula de maíz y la sal. Agregue la piña, el jugo de limón y la mostaza. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva. Hervir y remover 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena