Jalea de Pimiento Rojo con Grissini y Queso Montasio

Name: Jalea de Pimiento Rojo con Grissini y Queso Montasio
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (puede ser o desnatar) sobres levadura seca activa; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos con tallo, sin semillas y en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina de pan , y más para amasar y enrollar; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Montasio, cortado en trozos, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina gruesa, para espolvorear; 1 paquete pectina líquida (1/4 de taza más 2 cucharadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 6 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

Jalea de Pimiento Rojo con Queso Grissini y Montasio es un vegetariano receta con 8 porciones. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este condimento tiene 760 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa por porción. Si tienes azúcar, vinagre de vino, harina de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por la Comida y el Vino. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Sal y pimienta al gusto, Parmesano y Pimienta Agrietada Grissini, y Salsa de Jalea de Queso Crema y Pimiento Picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una licuadora o procesador de alimentos, pulse los pimientos rojos hasta que se hagan purés gruesos. Deberías tomar 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Transfiera el puré a una cacerola grande.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar y el vinagre y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que se reduzca ligeramente, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Retirar del fuego e incorporar la pectina. Llevar a ebullición y remover constantemente durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Vierta la gelatina en 5 frascos esterilizados de 8 onzas, cúbralos bien y déjelos enfriar. Si el centro de la tapa es elástico, refrigere el frasco.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

En una cacerola mediana, calienta la leche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la levadura y el azúcar y deje reposar hasta que esté ligeramente espumoso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Levadura

Vierte la leche en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las 3 tazas de harina de pan, mantequilla, sal y 2 cucharadas de aceite de oliva y revuelva hasta que se forme una masa rígida y harapienta. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 5 minutos. Engrase ligeramente el tazón y vuelva a colocar la masa, volteándola para cubrirla con aceite. Cubra con un paño de cocina y deje reposar durante 1 hora, o hasta que duplique el volumen.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Aceite De Oliva

Mantequilla

Pasta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Voltea la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y presiónala hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Cortar la masa en 5 piezas. Trabajando con 2 piezas de masa a la vez, enrolle cada pieza en un cuadrado de 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Unte la masa ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal gruesa. Con una regla y una rueda de repostería o un cortador de pizza, corte la masa en tiras de 1/3 de pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Aceite De Oliva

Pasta

Equipo que necesitarás

Cortador De Pizza

Transfiera las tiras a una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee los grissini durante 12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes, cambiando las sartenes de arriba a abajo y de adelante hacia atrás para que se doren aún más. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Grissini